Sécurité alimentaire chez les personnes aînées (à venir)

Accès à un corpus amélioré de connaissances efficaces et pertinentes

23 juin 2025

Sécurité alimentaire chez les personnes aînées (à venir)

Recension de connaissances produite par le Consortium InterS4 en collaboration avec la Table de concertation des aînés de l'île de Montréal

Document à venir!

L’avis présente la synthèse d’une recension d’écrits visant à soutenir une amorce de réflexion autour du questionnement suivant :

Quels sont les enjeux de sécurité alimentaire spécifiques aux adultes plus âgés ?

L’avis présente un survol des différents aspects qui peuvent nuire ou contribuer à l’alimentation/hydratation adéquate des personnes aînées. On y répertorie des éléments qui sont liés à l’accès aux aliments eux-mêmes, mais aussi à des aspects relatifs à leur consommation.

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